Avec deux milliards d'euros de chiffre d'affaires en France, le commerce équitable reste une niche, malgré sa forte croissance. Mais il constitue une réponse adéquate aux nombreuses crises actuelles, d'après Commerce Équitable France.
le-commerce-equitable
Selon Commerce équitable France, en 2022, le commerce équitable essentiellement concentré sur les produits alimentaires a connu une croissance de 2%, alors que la consommation globale de ces produits baissait de 4,6%, selon l’Insee.
Dans un contexte de consommation alimentaire décroissante, le commerce équitable a vu son chiffre d'affaires progresser à un rythme légèrement inférieur à celui de l'inflation, en 2023. Les principes de ce modèle économique semblent trouver une adhésion toujours plus forte chez les Français, marqués par la crise du monde agricole.