Créée par trois passionnés de gastronomie et de nouvelles technologies, la start-up Culinr veut transformer les plats emblématiques des chefs cuisiniers en œuvres d'art digitales. Un premier chef étoilé a adhéré à ce concept avant-gardiste.
blockchain
L’État a bien saisi les enjeux de la « blockchain » pour les professionnels. La Direction générale des Entreprises (DGE) a ainsi dévoilé, en avril dernier, un « guide de sensibilisation à la blockchain ». Mais les entreprises se sont-elles emparées du sujet ?