Eure : Le Bistro de la Grande Mare a une nouvelle gérante

Le Bistro de la Grande Mare, implantée sur Place de la Maison à Sainte-Opportune-la-Mare, a une nouvelle propriétaire.

Âgée de 46 ans, Corine Aubin, la nouvelle gérante, a repris les rênes du restaurant le jeudi premier octobre dernier. Celle-ci a travaillé dans la vente en tant que responsable du rayon frais dans la grande distribution avant de racheter l’entreprise. Par ailleurs, le restaurant, qui était géré auparavant par Roland et Micheline Morcamp, regroupe un restaurant, un bar, et un bureau de tabac. Il est situé à côté d’un grand parking.

Restauration uniquement à midi

Corine Aubin propose un service de restauration uniquement à midi. Elle offre à ses clients trois formules dont les tarifs varient entre 11.90 euros et 13.90 euros. La responsable propose des plats délicieux entre autres, des tartes au thon, du Fusilli lardon, de la ratatouille, des tomates farcies à la Macédoine, des côtes de Porc, etc. De plus, elle met à la disposition de sa clientèle des desserts succulents tels que les charlottes au chocolat et les entremets.

Rappelons que le Bistro de la Grande Mare est ouvert du mardi au vendredi, de 7h30 à 19h30 et le samedi de 8h à 19h30.